Moet champagne echt zo duur zijn?

Pierre Larmandier in de wijngaard, niet in Miami.

Champagne kan nooit goedkoop zijn, zo legt men de consument heel graag uit. Kostprijs van de druiven, én een wijn die veel bewerking behoeft - als de wijn gemaakt is de klassieke remuage, dégorgeren, de flessen aanvullen, herkurken, ... en de kosten voor marketing. Wat die marketing kan inhouden, legt Bruno Vanspauwen in De Standaard Magazine (27/9) uit:

"Een nieuwe champagne die je met ijsblokjes drinkt, die lanceer je wellicht liever in een betere zomer dan deze. Niettemin werkt de beproefde strategie van Moët & Chandon: geen dure reclame, maar een pr-offensief naar de media. (...) Ook mij werd het hof gemaakt om mee te draaien in de marketingmachine van wat een nieuwe hype moest worden: ik werd uitgenodigd op het ‘unieke lanceringsevenement’ van Moët Ice Impérial in Miami! Daar zou ik ‘persoonlijk ontvangen’ worden door Benoît Gouez, keldermeester bij Moët & Chandon, en door ceo Daniel Lalonde. Het programma voorzag één dag voor de heenreis, aankomst en diner in een chic hotel, één dag om de nieuwe champagne te ontdekken aan het zwembad ‘tot zonsondergang’ (met mogelijkheid tot interviews met voornoemde heren) en één dag voor de terugreis."
Bruno Vanspauwen bedankte voor zoveel eer én twee jetlags in drie dagen, gelukkig maar.
Hij schrijft "schrijf over wijn, niet over aperitieven die — dixit de perstekst — ‘vast en zeker een plaatsje zullen veroveren in het hart van socialites, strandliefhebbers, vakantiegangers en iedereen die houdt van feestjes aan het zwembad’. Geef mij in de zomer maar een glas sauvignon blanc."

En... geef mij maar een eerlijke champagne van een kleine vigneron, als het even kan ter plaatse gekocht, zoals bij Larmandier-Bernier in Vertus, of Gobillard in Hautvillers. Je hoeft er niet voor naar Miami!