Les Bourgeois





http://www.standaard.be/cnt/dmf20140612_01138298
In hetzelfde nummer van De Standaard Magazine zijn twee foodies* het enigszins oneens over De Superette, het nieuwe restaurant van Kobe Desramaults. Ik had het ooit aan de stok met Michiel Hendryckx, over Jan Hoet dan nog, maar het is moeilijk niet om van de man te houden. Zijn oordeel lijkt me raak (lijkt me, want ik was nog niet in De Superette, wél in die andere zaak van hem in Gent). Ik cursiveer:
Voor het interieur is de zaak alvast geen omweg waard. Die gespeelde armoede van samengeraapt wrakhout en blootgekapte muren is hypocriet. Als ik 6,50 euro betaal voor een brood, wil ik niet in een kraakpand staan. En dan was ik er nog niet eens gaan ontbijten. Wat u op de foto ziet, kost een dikke 8 euro. Twee blokjes kaas, wat confituur en twee minuscule toastjes. De koffie is apart te betalen. Maar niemand mort. Rondom mij alleen gelukkige bakfietsrijders.
Desramaults heeft de West-Vlaamse koopmans-geest naar Gent gebracht, de gulheid van de Westhoek heeft hij jammer genoeg thuisgelaten.
Een tijd geleden zat en at ik in De Vitrine. Wat mij - naast het lekkere eten - opviel, waren de krappe tafels, de sympathieke en competente bediening en de hoge decibels, maar vooral: de eenvormigheid van het publiek. Het deed me wat denken aan de ogenschijnlijk normale mensen in The Return of the Body Snatchers, nadat de lichamen waren overgenomen door aliens. En Michiel beschrijft wat ik toen voelde: ik zit hier tussen de (welgestelde) bakfietsrijders. De nieuwe yuppies: welgesteld, hip, met een zekere air van pas comme les autres. Toen werd het me duidelijk: dit zijn de nieuwe bourgeois, erg ingenomen met zichzelf, en zichzelf graag onderscheiden van Jan modaal. De gewone mens. En dan komen er flarden tekst in mijn hoofd: You think you're so clever, and classless and free, but you're still fucking peasants as far as I can see". En: "Les bourgeois, c´est comme les cochons." Het is niet zo erg bedoeld, maar ik ken ze. Ik ben er ongetwijfeld ook een.

Maar als ik écht uit eten wil, schuif ik liever aan in een echte bourgeoistent.

* De andere mening is van Bruno Vanspauwen, wie ik doorgaans ook weet te waarderen.

Comments

Post a Comment

Popular posts from this blog

Met twee woorden spreken

Hoor ik zonet iets op het radiojournaal over het Eurovisie Songfestival. 'Onze kandidaat' maakt een goede kans om dat liedjesfestival te winnen, hoor ik 'onze songfestivalkenner' vertellen, maar, voegt hij eraan toe (jazeker, die kenner is een 'hij'), 'we moeten met twee woorden spreken'. Maar dan blijkt dat die man dat niet niet doet, met twee woorden spreken. Hoogst verwarrend hoor, dat Belgisch Nederlands. Hoog tijd om de taaladviseur bij de VRT weer een job te geven, meneer.
Read more

(Niet) in de kaart spelen

Image
Het moet niet gemakkelijk zijn om Lieven De Cauter te zijn. Voor wie de man niet kent, De Cauter is filosoof, of docent filosofie, wat is het verschil, en al heel zijn actief-denkend leven piekert hij zich suf wat hij moet doen om extreem rechts niet in de kaart te spelen.  Maar zie, in De Standaard krijg je toch wel eens merkwaardige stukken te lezen. in. Eén ervan droeg de titel ' Ik werd gecanceld omdat ik de titel van de film ‘I am not your negro’ uitsprak in de les' .  Vreemd dat de eindredacteur daar niet ingreep, want dat is toch wel een héél lange titel, en één die bovendien het Engelse n-woord bevat. Op dat laatste zou De Cauter zeker opmerken dat niet 'neger' het n-woord is, maar wel n*****. Keurig met asteriskjes, want beeld je even in dat straks iemand in De Morgen zou schrijven dat De Standaard het (echte) n-woord zomaar afdrukt. Kort, wat blijkt? Lieven De Cauter kreeg willens nillens hetzelfde pak van de woke-broek: hij werd op zijn campus gecancelled, zi...
Read more

"This is so funny."

Image
Illustratie via Marc Vanfraechem "This is so funny." Funny, niet echt.Ook al zullen velen gedacht hebben: net goed. Wat mij opviel: het getal. Tweeëntwintig doden. Twee voetbalteams. Mochten zij hun training voltooid hebben, en de opleiding afgerond met een Getuigschrift van Zelfmoordterrorist , hoeveel slachtoffers zouden die 22 niet gemaakt hebben? Ik wil even laten opmerken (in herinnering brengen zal niet lukken, want dit feit haalt al lang het nieuws niet meer), wat er in dezelfde NYT stond, zo'n maand geleden. Ook in Irak. Ook precies tweeëntwintig slachtoffers. Eveneens jonge recruten. Bomber in Iraq Kills 22 Recruits Seeking to Fight Al Qaeda BAGHDAD — A suicide bomber detonated explosives on Thursday among a group of recruits who were joining the Iraqi Army to fight Al Qaeda in Anbar Province, the police said. Twenty-two recruits were killed, and 31 were wounded, officials said. Jan 9, 2014  Fleetwood Mac wist het wel: It's not that funny....
Read more